ราชภัฏโคราช โชว์ศักยภาพนักศึกษาด้านบริหาร ในธุรกิจยุคใหม่สไตล์การจัดการ ครั้งที่ 16

สาขาวิชาการจัดการ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ได้จัดงานธุรกิจยุคใหม่สไตล์การจัดการ ครั้งที่ 16 ณ ห้างสรรพสินค้าคลังวิลล่า ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.ณภัทร น้อยน้ำใส รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ เป็นประธานเปิดงาน กิจกรรมภายในงานจัดให้มีการออกร้านแสดงผลงานทางธุรกิจของนักศึกษาและการจำหน่ายสินค้าวิสาหกิจชุมชนกว่า 17 ร้านค้า อาทิ ไอติมเมืองย่าไรซ์เบอร์รี่ RICE PIZZA Sushi เจ้าค่ะ ข้าวทองทรงเครื่อง สบู่น้ำนมข้าว น้ำเต้าหู้ข้าว ขนมดอกจอกอินเตอร์ ข้าวตอกเด้อ...Riceberry Cake เค้กข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวน้ำพริกโรล ข้าวออนซอน ฯลฯ และการแสดงต่างๆ ของนักศึกษา

งานธุรกิจยุคใหม่สไตล์การจัดการ ครั้งที่ 16 จัดโดย นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการ เกิดจากการลงพื้นที่บริการวิชาการถ่ายทอดความรู้สู่ชุมชน ซึ่งในปีนี้มีแนวคิดธุรกิจในการแปรรูปข้าวหอมมะลิ ซึ่งสอดคล้องกับยุทธศาสตร์การวิจัยแห่งชาติ ตามแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมฉบับที่ 12 โดยนักศึกษาได้นำองค์ความรู้ไปเขียนเป็นแผนธุรกิจพัฒนาคุณภาพมาตรฐานให้กับสินค้าและผลิตภัณฑ์ในชุมชน เกิดเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปแบบใหม่ที่เกิดจากข้าวหอมมะลิ พร้อมทั้งได้ร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในลักษณะการถ่ายทอดวิชาการที่เหมาะสมต่อชุมชน โดยมีอาจารย์คอยให้คำปรึกษา ผลจากการลงพื้นที่ดังกล่าว ได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีจากชุมชน เกิดเป็นผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ 17 ผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้นักศึกษาได้รับความรู้ เกิดการพัฒนาทักษะในการบูรณาการประยุกต์ใช้ศาสตร์ด้านการจัดการในทุกรายวิชา อันเป็นการแสดงให้เห็นถึงศักยภาพการจัดการธุรกิจของนักศึกษา และสามารถนำไปต่อยอดพัฒนาภูมิปัญญาท้องถิ่นให้เป็นที่ยอมรับสู่สาธารณชนต่อไป